Для управления аппаратом могут быть использованы механические кнопки, педали, поворотные ручки, полозки и т.п. В более дорогих моделях могут применяться электронные кнопки, сенсорные панели т.п.

Функция постоянной поддержки заданной температуры воды. Эта функция полезна, если часто нужна вода заданной температуры, например, для приготовления детского питания.

Максимальное количество энергии, потребляемое устройством от электрической сети.